Hozzávalók:
Hozzávalók:
· 4 db csirkecomb
· 4 szelet trappista sajt
· 20 dkg paprikás szalámi
· 2 db hegyes erős paprika
· 1 csokor újhagyma
· só
· szárnyas fűszerkeverék
· 1 cs. szeletelt bacon
*
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkecombokat lebőrözzük. Óvatosan kivesszük a csontot, hogy a hús egyben maradjon. A vastagabb húsrészt késsel szétnyitjuk. A combfilét két nejlon zacskó között óvatosan kiklopfoljuk. A húst sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk. A paprikákat szeletekre az újhagymát 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A hús egyik oldalára rakunk egy-egy szelet sajtot, 3-4 szelet paprikás szalámit, 1-2 szelet paprikát és 2-3 szál újhagymát. A hús másik oldalát ráhajtjuk, 2-3 szelet baconbe tekerjük, majd szorosan alufóliába csavarjuk. A tekercseket tepsibe vagy grillrácsra helyezzük, és közepes lángon 45-50 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
