Hozzávalók:
Húsos indiai ragu
60 dkg sertés vagy pulykahús
20 dkg gomba
30 dkg rízs
8 dkg mazsola
olaj
delikát
hagyma
currypor
*
Elkészítés:
A húst, a gombát és a hagymát kockákra vágjuk. Olajon először megpirítjuk a hagymát, majd a húst és a gombát is hozzá adjuk, és delikáttal megszórva átpirítjuk. Közben sóval és curryvel ízesítve félig megpároljuk a rízst. Belekeverjük a pirított húst, gombát és a mazsolát és készre főzzük.