Húsvéti préselt csülök

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ronka

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

120

Nehézség

Húsvéti préselt csülök

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 füstölt csülök
vöröshagyma
fokhagyma
egész bors
köménymag
majoranna
babérlevél

*

Elkészítés:

A csülköt a hagymákkal és a többi fűszerekkel(ízlés szerint) addig főzöm amig a csülök csontja kiesik.
Ekkor alufóliára fektetem(csont nélkül)és szorosan összegöngyölöm.Ráteszem egy vágódeszkára ,a tetejére teszek egy másik vágódeszkát amire egy súlyosabb tárgyat teszek.Hideg helyen kihűtöm.kb 6-8 óráig pihentetem.
Ha eltávolítotottam az alufóliát vékony szeletekre szelem,szép mozaikos lesz.
Ha már van újhagyma akkor azt is fektetek bele tekerés előtt!

Húsvéti préselt csülök

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Húsvéti préselt csülök

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!