Hozzávalók:
40 dkg sült hús
20 dkg sonka
4 alma
4 savanyú uborka
6 főtt tojás
só
bors
3, 5 dl majonéz
3 dl tejföl
bors
paradicsom
erős paprika
*
Elkészítés:
A húst és a sonkát csíkokra vágom, a tojásokat keményre főzöm, az almákat megpucolom, összedarabolom, az uborkát is apróra vágom. Egy tálba teszem a hozzávalókat, picit sózom, borsozom, jól összekeverem. A majonézt elkeverem a tejföllel, megszórom kevés borssal és a salátára öntöm. Egy éjszakát áll a hűtőben, így összeérnek az ízek. Másnap reggelire pirítós kenyérrel, paradicsommal, erős paprikával tálalom.
