Hozzávalók:
½ kigyóuborka
½ jégsaláta
½ kaliforniai paprika piros
½ kaliforniai paprika sárga
1 paradicsom
10 dkg sült pulykamell
olivabogyó (opcionális)
sajt opcionális
*
Elkészítés:
A pulykamellett vékony csikokra vágjuk vajban vagy olívaolajban hírtelen átsütjük, majd készre sütjük.
Innen végtelen a variációk lehetősége.
A mostani saláta maradék hasznosításából sületett.
A hozzávalókat (zöldségek) alaposan megmostam, feldaraboltam, majd összekevertem. A sült pulykemell csíkokat felkockáztam és belekevertem a salátába.
Ha töményebb salátá szeretnénk készíthetünk rá öntetet is joghurtból vagy tejfölből, esetleg kicsit meglocsolhatjuk olívaolajjal vagy reszelhetünk nég bele sajtot.
