Hozzávalók:
Bármilyen kész húsleves
30 dkg liszt
2 tojás
só
*
Elkészítés:
A lisztből és a tojásból a sóval tésztát gyúrtam, amit vékonyra kinyújtottam, majd kockákra vágtam. Egy vékony ecsetszár végére tekertem a tésztát és egy neskávés üveg bordázott műanyag tetején megsodortam, majd lehúztam az ecsetszárról. Ha van csigatészta-készítő eszközünk, akkor gyorsabban készíthetünk vele csigatésztát, de ez a módszer is beválik. Sós vízben kifőztem a csigákat és rászedtem a húslevest.