Hot- dog kifli

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ilona

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

3

Előkészítési idő (perc)

60

Sütési / főzési idő (perc)

25

Nehézség

Recept leírás:

Hozzávalók:

HozzávalóK:
1 pohár joghurt, ( 140 g ) kb, 1,5 dl tej, 1 tojás, 0,5 dl olaj, TK 1,5 só, 1TK cukor, 50 dkg liszt, 2,5dkg élesztő,+ 1 tojás a lekenéséhez.

*

Elkészítés:

Elkészítése:
Dagasztógépbe  dagasztom a tésztát. A joghurt sűrűségétől, a tojás nagyságától függően kellhet még bele egy kevés tej, a lényeg, hogy ne túl kemény, jól formázható tésztánk legyen. Dagasztás végén kelesztőtálban kelesztettem, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. 5 egyforma részre osztottam, mindet kinyújtottam négyzet formára. Egyik sarkától kezdve feltekertem, majd középen kettévágtam. Sütőpapírral bélelt tepsin duplájára kelesztettem őket, kb. 30-40 perc kell neki. Felvert tojással lekentem, majd 180 fokos sütőben sültek  20 percig.
Limara receptjét  készítettem el!