Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg. liszt,
1/2 csomag szalalkáli,
4 dkg. zsír,
14 dkg. cukor,
késhegynyi só,
1 egész tojás,
kevés tej,
Töltelék
1/2 kg túró,
25 dkg Rama margarin,
20 dkg porcukor,
2 csomag vaníliacukor
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, 2 lapot a tepsi hátuljára helyezem, s így sütöm világos színűre,, közepesen meleg sütőben.Kb. 10 perc alatt megsül.
A Rama magrgarint, porcukrot, vaníliáscukrot habosra kavarom. Hozzátezsem a túrót, s ezzel együtt is habosítom.Könnyű túrókrémet kapunk.
Ezt a krémet a kihűlt 2 tésztalap közé teszem. Én egy tálcával leborítom, s nehezéket teszek rá néhány órára. Mikor átpuhult, porcukrot szitálok rá .Vakítóan fehér az egész süti, ezért: Hószelet.
