Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg porcukor,
1 db ráma ,
15dkg darált dió.
1 db tojás.
*
Elkészítés:
Összegyúrjuk, a kis fémformákba tömködjük.
Sütés, kihűlés után, vajas krémmel ragasztjuk össze.
Gyakran vérnarancs aromával, rózsaszínre színeztem a krémet, így mutatósabb volt.
Ezekből a formákból van mindből 3-4 db.
Elég aprólékos művelet a sütés, de nagyon finom, megéri elkészíteni.
Madeleine vagy diócska formában is süthető.