Hozzávalók:
1 1/2 liter víz
1/2 liter 10 % ecet
5 dkg só
2 kiskanál szalicil ez az eredeti recept
(natrium benzoat) ez van helyette tartósitó szer de én még mindég az eredeti recept szerint készitem
cukor izlés szerint
ez a lé elég egy ötliteres üvegre
*
Elkészítés:
-a hozzávalókat összekeverjük hidegen
az uborkát üvegekbe rakjuk,mellé csombort,kaprot , tormát
-mustármagot ,pár babérlevelet ,fekete egész bors
az összekevert levet ráöntjük
-1/2 órát pihentettjü s ha kell még pótoljuk a levet ,az üvegeket lezárjuk és mehet a kamrába
finom ropogós ,s ha használatkor kinyitod nem romlik meg
