Hozzávalók:
5 tojás
20 dkg gépsonka
15 dkg szeletelt sajt
Francia salátához-2 répa,egy közepes hagyma,20 dkg zöldborsó,egy majonéz,1 tejföl,só,bors,1e.k.porcukor,1 e.k.mustár
Díszítéshez-paradicsom,uborka,petrezselyemzöld.
*
Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre.
A hozzávalókból készítsük el a francia salátát.
Vegyünk egy hosszúkás tálat ,aminek a közepére helyezzük el a francia salátát és rakjuk körbe sonka-sajt tekercsekkel,rakjuk rá a tojásokat,mellyeket vágjunk ketté hosszában.
Paradicsom,uborka és petrezselyemzöldel díszítjük a képen látható módon.
