Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval.
A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük, lassan adagoljuk hozzá a cukrot, a tojássárgáját és a vaníliás cukrot.
( Egy kis kakaó hozzáadásával barnásabb színt kap, melyen kontrasztosabban mutat a tojásfehérjéből kevert cukros díszítés.
) Lassan adagolva hozzákeverjük a lisztet is, jól dolgozzuk ki.
Alufóliába csomagolva, egy órát hűtőben pihentetjük.
Kinyújtjuk, és formákat szaggatunk belőle.
Közepes lángon világos barnára sütjük.
