Hozzávalók:
10 db házi tojás
1 kg rétesliszt
*
Elkészítés:
A tojást és a lisztet jól összedolgozom, egy óra pihenést után 24 db-ra felvágtam és egyenként a tésztanyújtó 2, 4, 6, 8 fokozatán egyenként elnyújtottam és a felét cérnametélt vágón a másik felét szélesmetélt vágón áttekertem.
Majd egy pici szikkasztás után tetszőleges hosszúságra vágás után a napon szárítom.