Hozzávalók:
1 db házinyúl
3 db nagy vöröshagyma
1 kg krumpli
grillfűszer
olaj
1 dl víz
*
Elkészítés:
A konyhakész nyuszit feldaraboljuk.
Egy tálat kiolajozunk és belerakjuk a húst, megszórjuk grillfűszerrel , aláöntünk 1 dl vizet,és a bemelegített sütőbe tesszük kb. 20 percre. Ezalatt szépen megpirul a hús. Ha megpirult, ráraljuk a vékonyra felkarikázott hagymát és a szintén karikára vágott krumplit majd megszórjuk a fűszerrel. Letakarjuk a tepsit, visszatesszük a sütőbe és készre sütjük.
Tálaláskor vegetás uborkát adtam hozzá, jó étvágyat!
