Hozzávalók:
1,5 kg Sárgarépa
30 dkg Cukor
6db narancs
narancslé
csipet gyömbér
*
Elkészítés:
A sárgarépát pici darabokban a cukorral, 3 narancs héjával és annyi vízzel, ami ellepi, felteszem főni.kicsavarom a 6 narancs levét. A répát lemixelem, hozzáadom a narancslevet és a rostot is, tovább mixelem. A pépet átöntöm egy nagy fazékba, hozzáadom a gyömbért majd annyi forralt lehűtött vizet, hogy 8-10 l legyen.
Az új készülékemben most egyszerűbben megfőtt és felforrt a víz is.
Üvegben, nem műanyagban töltve hűtöben sokáig eláll.
