Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
6
120
0
Hozzávalók:
12 kg sertés darált hús
3 kg nyers fehér szallona darálva
25-30 dkg jódmentes durva só
20 dkg örölt bors
20 dkg fokhagyma reszelve vagy darálva
25 dkg édesnemes piros paprika
darált kömény izlés szerint
1/2 liter viz vagy bor
*
Elkészítés:
összekeverni jól a hozzávalókat …jól megdolgozni …majd vékony disznó bélbe tölteni..rúdre tenni hagyni lecsöpögni és másnap hideg füstre tenni ….vagy aki nem szereti a füstölt kolbászt eloszthatja csomagokba és a fagyasztóba tenni
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Az alma minden évben az egyik legnépszerűbb, legsokoldalúbb hazai gyümölcsünk, amely főszereplő az őszi piacokon és a magyar konyhában egyaránt.
A szilva igazi átmeneti gyümölcs: a nyár végét és az ősz kezdetét jelzi. Július végétől egészen szeptember végéig sorakoznak a
A magyar konyha bővelkedik olyan fogásokban, amelyek egyszerre laktatóak, háziasak és sokféleképpen variálhatók. Ezek közül is kiemelkednek a rakott ételek,
