Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 kg fehérrépa
1 nagyobb zeller
1 nagyobb karalábé
1/2 kg paradicsom
1/2 kg paprika
2 db póréhagyma
2 pópozott ek só
*
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, vékonyra szeljük és az aszalógép tálcáira rakosgatjuk és megszárítjuk.
Szárítás után ízlés szerint aprítjuk, daráljuk.
Mivel nálam nem szimpatikus a gyerekeknek, hogy nagyobb darabok vannak az ételben az ételízesítőből, így aprítógéppel jól megdaráltam, és ezt a darálékot még porítottam kávédarálóval.
Az összes zöldséget összekevertem és a teljes mennyiséghez 2 púpozott evőkanál sót kevertem.
Jól záródó Mindent Bele Edényekbe tettem.
