Hozzávalók:
50 dkg paradicsom
3 db újhagyma
1 db lilahagyma
1 db salátahagyma
2 ek olívaolaj
cukor
ecet
só
*
Elkészítés:
A hagymákat felszeletelem az újhagyma zöldjével együtt, de a zöld részt félreteszem.
A többit besózom és 1 órát állni hagyom.
.
Tálban elkészítem a saláta levet, 3 dl vízhez ízlés szerint ecetet és cukrot adok.
A lesózott hagymát jól kinyomkodom, és a saláta lébe teszem.
Elkeverem és rászeletelem a paradicsomot.
Tetejét megszórom az újhagyma zöldjével és meglocsolom az olívaolajjal.
Tálalás előtt 1 órát pihentetem.
http://karcsifozdeje.
blogspot.
hu/2015/10/harom-hagymas-paradicsom-salata.
html
