Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg ráma
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
½ dl rum vagy pár csepp rum aroma
1 cs csokis tortadara
Mázhoz:
12 dkg porcukor
2 dkg kakaó
2 evőkanál étolaj
2 evőkanál forró víz
*
Elkészítés:
Ismét egy finom recept Anyukám kézzel írott receptes könyvéből .
4 tojás sárgája, 25dkg porcukor, 25dkg ráma, ezt habosra keverjük, 25dkg liszt, 1cs sütőpor, és a 4 tojás felvert habja ½ dl rum, 1csomag tortadara csokis, ezt hozzá adjuk.
Jól elkeverjük. 2 Őzgerinc formába sütjük.
180 fokon 25 perc alatt szépen megsül.
Majd a tetejét leöntjük a csoki mázzal .
Csoki máz:
12 dkg porcukor, 2dkg kakaó, 2 evőkanál étolaj, és 2 evőkanál forró víz ezt egy picit felforraljuk és ráöntjük.
