Hozzávalók:
Hozzávalók 6 főre:
500 dkg turó
5 tojás
liszt
pici só
vaj
zsemlemorzsa
*
Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban odateszünk vizet forrni a tüzhelyre.
Közben egy tálban ki tudjuk keverni a hozzávalókat. A liszt mennyiségét azért nem irtam, mert fogalmam sincs, addig teszem bele, amig egy kicsit sürübb tésztát nem kapok, mint a nokedli tésztája. Ha felforrt a viz, akkor kanállal beleszaggatom a tészta egy részét. Ha feljön a viz tetejére, akkor még egy picit hagyjuk forrni, majd piritott zsemlemorzsára kiszedem, megforgatom és még forrón tálalom tejföllel, cukorral.
Ez igy kb. 30 perc!
