Hozzávalók:
*
Elkészítés:
* Hamis majonéz : 100 g mustárt kikeverünk 125 ml olajjal, 3 evőkanál cukorral ( attól függően, hogy milyen csípős / savanyú a mustár ) és izlés szerint sóval.
Kevergetés közben lassan majonéz állagú lesz.
Azután belekeverünk 200 g tejfölt.
*A krumplit kockákra vágva mefgőzzük.
Amikor kihűlt, összekeverjük a majonézzel.
* Mellé vegyessalátát tálaltam ( paradicsom, paprika, hagyma ).