Hozzávalók:
3 csomag BEBE keksz
1 liter tej
3 cs. vaniliás puding
3O dkg kristálycukor
6 db tojás
1 cs. vaniliás cukor
Csokis öntet:
12 dlg margarin
2 kanál tej
2 kanál kakaó
1O dkg porcukor
*
Elkészítés:
6 tojássárgáját, tejet. cukrot, pudinport, vaniliás cukrot összekeverünk és megfőzzünk mint a pudingot. Közben felverjük a 6 fehérjét.
A pléh alját kirakjuk BEBE kekszel.
A felvert fehérjét hozzáadjuk a még forró pudinghoz és a kekszre öntjük.
Tetejét kirakjuk a maradék BEBE-vel.
A margarint ,tejet, kakaót porcukrot felolvasztjuk – vigyázat nem szabad forrnia.
Ezzel öntjük le a sütit.
BEBE helyett lehet használni INDIÁn kekszet – igy barna lesz az alja.
