Hozzávalók:
2cs 200g-os halászlé sűrítmény
1 cs lacikonyha halászlé alap
5 nagy fej vöröshagyma
5 db közepes méretű burgonya
4 l víz
2 kk erős Pista
*
Elkészítés:
A hagymákat megtisztítom és apró kockákra vágom. Körülbelül 2 l vízben elkezdem megfőzni, majd megtisztítom a burgonyát is és azt is főzöm a hagymával. Addig kell főzni, amíg jó puha nem lesz. Ha ez kész akkor leveszem a tűzhelyről és összeturmixxolom az egészet. Ha ez is megvan, akkor hozzáöntöm a sűrítményt és hozzáadom a halászlé alapot, majd felengedem annyi vízzel amennyi levest szeretnék. A végén ízesítem az erős Pistával és sóval és máris isteni finom halászlét kapunk.
