Hozzávalók:
Hamis fasírt
Hozzávalók.
1kg. Burgonya.
2, db. Zsömle.
Só, bors, őrölt pirospaprika.
2-3 gerezd fokhagyma.
2. tojás.
Olaj a sütéshez.
*
Elkészítés:
Elkészítés
.
A burgonyát meghámozzuk megmossuk és a fokhagyma reszelőn lereszeljük. A zsömléket beáztatjuk. Miután ezzel megvagyunk, egy tálba bele tesszük a kicsavart zsemléket és a szintén kicsavart reszelt burgonyát. Innen kezdve úgy készítjük mint az igazi fasírtot Hozzáadjuk a sót, fokhagymát, borsot, pirospaprikát és a tojásokat. Jól össze dolgozzuk. Fasírtokat formázunk és forró olajba arany barnára sütjük.
Jó étvágyat kívánok.
