Hozzávalók:
4 db bármilyen halfilé
4 db burgonya
1 kis doboz főzőtejszín
2 tojás
1 tk liszt
1 cs. szeletelt sajt
só, bors,
snidling
fél citrom leve
*
Elkészítés:
A halfiléket kevés zsíradékon elősütjük, a burgonyákat félig megfőzzük. Egy jénait kivajazunk és beletesszük a halfiléket, fűszerezzük. Rákarikázzuk a burgonyát, ezt megsózzuk. A két tojást összekeverjük a liszttel és a sajtszeleteket belemártjuk, majd a burgonyára tesszük. Körbelocsoljuk a tejszínnel és rácsavarjuk a citromot. Előmelegített sütőben 18o fokon megsütjük.
