Hozzávalók:
Hozzávalók:
40 dkg liszt
15 dkg zsír
1 cs. szalalkáli
2 egész tojás
15 dkg porcukor,/nálam 15dkg.eritrit/
3 dkg. kakaó
csipet só
kb.1 dl tej
Töltelék:
3/4 l.tejet,30 dkg porcukrot,/eritritolt/5 ek lisztet sűrűre főzzük
Máz:
10 dkg.porcukor,/eritrit/5 dkg.vaj/margarin,3-4 ek tej,2 dkg kakaópor, 1 kk.étkezési keményítő.
*
Elkészítés:
Elkészítés:
Az anyagokat összegyúrjuk és 3 vékony,tepsi nagyságú lapot nyújtunk,majd tepsi hátulján megsütjük.
Töltelék:
3/4 l.tejet,30 dkg porcukrot,/eritritolt/5 ek lisztet sűrűre főzzük,kavargatva langyosra hűtjük,majd hozzákeverünk 25 dkg vajat/margarint/,ha teljesen kihűlt jól felhabosítjuk és a lapok közé töltjük.
Máz:
10 dkg.porcukor,/eritrit/5 dkg.vaj/margarin,3-4 ek tej,2 dkg kakaópor, 1 kk.étkezési keményítő.
Az egész anyagot összefőzzük és azonnal a sütemény tetejére kenjük./gyorsan dermed!/
Jó étvágyat hozzá!
