Hozzávalók:
Hozzávalók:
40dkg felcsíkozott pulykamellfilé,vagy más hús,
4-5db vöröshagyma és 6-7 gerezd fokhagyma,
só,bors,
egy kis üveg gomba,
A sűrítéshez,fél-fél evőkanál Master-mix és sima liszt,
kb 3dl tejföl,
*
Elkészítés:
A hagymákat tisztítás után felkarikázzuk és egy serpenyőbe tesszük,majd beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk és egy kevés vízzel lassan puhára pároljuk, de néha a vizet pótolni kell. Ha megpuhult a hús,hozzáadjuk a gombát is és egy pár percig együtt főzzük. Végül a liszteket egy kevés vízzel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, és a húsra öntjük. Összeforraljuk és update nokedlivel,vagy ki,mit szeret,azzal tálaljuk.
Alaprecept: Update alapján
