Hozzávalók:
2 db tojás
25 dkg porcukor
35 dkg liszt
1 ek szódabikarbóna
3 dkg kakaó
4 dl kefir
1 dl olaj
*
Elkészítés:
A leírás szerint a hozzávalókat tálba öntöm, kikeverem és kész.
Én a tojás fehérjét külön felvertem habnak, aztán a sárgáját a cukrot a kefirt és az olajat habosra kevertem. Majd hozzá adtam a lisztet, szódabikarbónát, kakaót.
Jól elkevertem és előmelegített sütőbe toltam.
170 fokon 25 perc alatt.
Azért a tűpróba nem árt.
Tetejét porcukorral meghintjük, de ketté is vághatjuk és lekvárral megtöltjük.
