Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
10
120
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
2 tojás fehérjéhez: súlya duplájának megfelelő cukor, 1 kk. étkezési keményítő
*
Elkészítés:
A tojás fehérje súlyának duplája mennyiségű cukorral gőzön kevergetjük, míg a cukor el nem olvad.
A tűzről levéve, minden két fehérjéhez 1 k.
kanál étkezési keményítő, majd kemény habbá kell verni.
80 fokon sütni legalább két órát ( én 5 cm-re kinyitottam a sütő ajtaját, mert másképpen nem értem el a megfelelő hőmérsékletet.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Sült zöldség. Egyszerűnek tűnik, igaz? Vágd fel, szórd meg fűszerrel, told be a sütőbe – és kész. A valóságban viszont
Van az a pillanat, amikor már ott illatozik a hús, a köret is alakul, de elbizonytalanodsz: miben süssem meg, hogy
Gondoltál már arra, hogy a bors, ez az apró, fekete szemcsés csoda valójában mekkora főszereplője a konyhádnak? Olyan alapfűszer, amit
