Ha van itthon Soós tészta (röpke ebéd)

Hozzávalók:

2 cs Soós tészta (rövidmetélt) 4 evőkanál étolaj, 6 db tojás, só a főzővízbe, 1 fej saláta, pici ecet, cukor ízlés szerint és só.

*

Elkészítés:

4 liter forrásban lévő sös vízbe teszük a 2 cs Soós rövidmetélt tésztát, újraforrástól számitva 7-8 percig főzzük, majd egy lábasba 4 evőkaál olajat teszek és 6 db tojást beleütök, pici sóval összekeverem és erre szedem ki a tésztát.
Mellé fejes salátát kínálok.
A salátát leveleire szedem, jól átmosom, széttépkedem, megsózom és pár percig állni hagyom.
Elkészítem a cukros ecete vizet amivel leöntöm.
Rém egyszerü, de nagyon finom!