Hozzávalók:
4 tojásfehérje
20 dk cukor
1 vanéliás pudingpor
250 ml tejszin Creme Patissere
gyümölcs
*
Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.Lazán belekeverjük a pudingport..A tortasütö aljára zsírpapirt vágunk és a habot rákenjük.170 fokos sütőbe tesszük 10 percre aztán 10 perc 150 fok 10 perc 100fokon és lekapcsoljük a sütőt és hadjuk kihülni benne.Mikor kihült a tejszint felverjük rásimítjuk és megrakjuk gyümölcsel.Finom és egyszeru .Lehet kissebb tepsibe is sütni.