Hozzávalók:
vegyes gyümölcs ( cseresznye, meggy, szőlő, őszibarack, szilva) 1 kg
cukor, szegfűszeg, fahéj, citromhéj: izlés szerint
tejszín 2 dl
*
Elkészítés:
2 l vízbe a megmosott gyümölcsöket feltesszük főzni.
Ha felforr befűszerezzük, kb. 20 perc múlva a tejszínnel behabarjuk.
Lehűlés után hűtőben tároljuk.
Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.