Hozzávalók:
1 kg bontott meggy( lehet mirellit is),1 nagy 20% os tejfől,főzős puding( epres vagy vanikiás, vagy tejszines), 1 vaniliás cukor, 2 egész tojás 2 kávéskanál ,örölt fahély,cukor izlés szerint.
Bármilyen gyümölcsből lehet csinálni.
*
Elkészítés:
A meggyet beleöntöm egy fazákba öntök rá cukrot izlés szerint majd nagy lángon párolom, közbe kevergetem idönkénr. kb 3 perc után takarékra teszem. Közben a tejfőlt egy tálba öntöm hozzáadom, 2 egész tojást a főzös pudingot, a vaniliás cukrot,a 2 kávéskanál örölt fahéjat. Összekeverjük majd a tüzről levett megpárolodott gyümölcshöz öntjük kevergetés mellett.
Ha szoszt szeretnél akkor csak összesürited. És kész.
-ha levest akkor egy kevés vizzel felöntöd.
Nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá.
