Gyulais melegszendvics másképp

Hozzávalók:

2 egész szelet kenyér, pici olaj, 2 db tojás, 4 szelet Gyulai szeletelt csípős kolbász (80 gr 449,-Ft, és ennek a 1/4 része) 6 szelet Gouda sajt

*

Elkészítés:

Vágódeszkán körbevágom a kenyeret hogy a héjja egyben maradjon, a belsejét kiveszem.
Forró olajozott serpenyőbe beleteszem és egy-egy tojást belecsorgatok, amit előzőleg sóval kikevertem.
Erre sorban ráteszem a Gyulai szeleteket és a tetejére a sajtokat és ráhelyezem a kenyér belső részét.
Jól összenyomom és pillanatok alatt készen is van.
Nagyon finom, olcsó és laktató reggeli.