Hozzávalók:
1 drb húsleveskocka
0,5 dl víz
1 csészényi mirelit zoldség
1 marék orsótészta vagy csotészta
csipetnyi petrezselyemzold
*
Elkészítés:
Feltesszuk foni a vizet, amibe belerakunk egy darab húsleveskockát. Amikor forr, hozzáadjuk a mirelit zoldségeket és a tésztát. Addig fozzuk, amíg a tészta megpuhul a lében (kulon is kifozhetjuk a tésztát, vagy ha marad az elozo napról, akkor felhasználhatjuk azt). Petrezselyemzolddel díszítve tálaljuk.
A receptet egy gasztroblogból vettem.