Gyors uborka

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

5

Nehézség

Könnyű

Gyors uborka

Gyors uborka

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

uborka
2 liter víz
4 dl ecet
3 púpozott ek. só
15-20 ek. cukor (ízlés szerint)
babérlevél és
egész bors ízlés szerint
Na-benzonát 2 késhegynyi, ha több napon keresztül akarjuk tárolni

*

Elkészítés:

Az uborkát jól átmosom 2-3szor. Végeit levágom, a nagyobb uborkákat bevagdosom. A levet elkészítem, a vízhez hozzáadom az ecetet, sót, cukrot, babérlevelet és borst, majd felforralom. Ha felforrt egy nagy tálba teszem az uborkát és a lével nyakonöntöm még forrón. Lefedem és ha kihűlt na-benzonátot teszek hozzá. Elkeverem és hátőbe teszem. Fogyasztható ahogy kihűl és napokig eláll lezárva edényben.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Gyors uborka