Hozzávalók:
1/2 kiló spagetti
1 bab konzerv
vegyes zöldség mix
2 fej vöröshagyma, fokhagyma
paradicsompüré
30 dkg kolozsvári szalonna
só, bors, cukor,grill, mexikói fűszer…
olaj
*
Elkészítés:
Olajon a felkockázott szalonnát, megpirítjuk, kockára vágott hagymát szintén. Bele tesszük a babot,
a kukoricás zöldséget , a fokhagymát és összeforraljuk.
Sűrített paradicsom , fűszerek , kevés víz, kerül még bele ízlés szerint….
ezalatt kifő a tészta , bele szedem a babos raguba, összekeverem.
Gyors , olcsó, és finom estebéd.
Készülhet maradék sülthússal, vagy gombával is, a mexikói ízek indiaira cserélve…
