Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 db tojás
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
1 dl tej
Krém hozzávalói:
1 liter tej
3 csomag vanília puding
14 evőkanál cukor
1 nagydobozos 330 g-os tejföl
*
Elkészítés:
Először a krémet készítjük el.
A pudingot elkészítjük és amikor még forró, hozzákeverjük a tejfölt.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit és tésztát gyúrunk belőle.
Kettéosztjuk és mindkettőt külön kinyújtjuk.
Mire a tésztával is elkészülünk, s az egyik lapot belerakjuk a tepsibe, addigra a krémünk is kihűlt nagyjából…s máris rátehetjük a tésztára, szépen elsímitjuk, majd erre jön a másik tésztalap, megszurkáljuk a tetejét, s már süthetjük is előmelegített sütőben kb.
30 percig 200 C-fokos sütőben.
Ha megsült, porcukorral megszórjuk a tetejét, s már tálalhatjuk is.
De a tetejét akár csokival is kidíszíthetjük.
