Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
50 ml tej
5 ek olaj
10 dkg porcukor
csipet só
fél cs sütőpor
TÖLTELÉK:
olaj
4 ek porcukor
2 ek kakaópor
Vagy tetszőlegesen bármi.
*
Elkészítés:
Tegyük a túrót, átszitált porcukrot, sót egy keverőtálba.
Adjuk hozzá először a tejet, majd fokozatosan az olajat. Jól összekeverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Lisztezett felületen átgyúrjuk, és téglalap formájúra nyújtjuk.
Megkenjük a kívánt töltelékkel (Pl.:Nutella megszórva kakaóval,vagy 2kanál olaj és porcukor,kakaópor keverékével,vagy durva dió,porcukor keverékkel,stb.)
Feltekerjük, és kb. 2 cm vastag csigákat vágunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.( 200 fokon)
Pár perc alatt elkészül és sokkal finomabb,mint a kelt tésztás verzió.
