Hozzávalók:
1 kg liszt
1,5 dl olaj
6 dl langyos tej
5 dkg élesztő
kevés cukor, só, olvasztott margarin, szezámmag ízlés szerint
*
Elkészítés:
Bedagasztjuk, kelesztjük, kinyújtjuk, felvágjuk és lekenjük olvasztott margarinnal, felcsavarjuk.
Felvert tojással lekenjük, megszórjuk a szezámmaggal.
Pirosra sütjük, légkeveréssel, 180 fokon.
A több olajtól tovább lesz puha a kifli.


