Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A húst felkockázzuk vagy csíkozzuk.
A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, beleforgatjuk a húst és kb.
1 órára betesszük a hűtőbe ( akár többet is).
Egy magasabb falú serpenyőben felforrósítjuk az olíva olajat és a húst a páccal együtt aranybarnára sütjük, majd egy tálba tesszük és leöntjük megmelegített tejföllel.