Hozzávalók:
8 szelet csont nélküli karaj
1 nagy doboz tejföl
reszelt sajt
kevés tej
napraforgó olaj
só, őrölt bors
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
www.toldifuszer.hu
*
Elkészítés:
A megtisztított húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Egy tűzálló edény aljára kevés olajat öntünk. A hússzeleteket szorosan egymás mellé rakjuk, ujjnyi vastagon megszórjuk reszelt sajttal. Majd meglocsoljuk tejjel hígított tejföllel.
180 fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve kb. 45 percig sütjük, majd a fóliát levéve még kb. 10 percig pirítjuk a tetejét.
Rizskörettel tálaljuk.
