Hozzávalók:
zselatin,tojás,cukor,tejföl,kakaó,gyümülcs,gyümölcskocsonya
*
Elkészítés:
Gumi torta
A zselatint pontosan osztjuk el mert különben nem lesz jó,kis méretü tortaformát használjunk.
1) lépés: étkezésizselatint 3 dl vizben forrásig melegitjük,de nem forraljuk,elzárjuk a gázt ott hagyjuk nem hül ki
.
2) lépés:3 tojássárgáját 4 kanál kristálycukorral habosra keverjük,hozzáadunk 1 dl zselatint ezzel is kikeverjük.Vajazott formába öntjük s hütjük.
3) lépés:3 tojássárgáját 4 kanál kristálycukorral 3 kanál kakaóval habosra keverjük,hozzáadunk 1 dl zselatint ráöntjük az előzőre s hütjük.
4) lépés:2 kispohár tejföl 4 kanál kristálycukor habosra keverjük adunk hozzá 1 vaniliáscukrot és a maradék 1 dl zselatint,a barnára öntjük.
5) lépés: Tetejére gyümölcsöt teszünk tetszés szerint,gyümölcskocsonyával leöntjük,hütőben tároljuk.
Csak fakanállal dolgozzunk a robotgép összetöri.
