Grízes tészta, Soós durum tésztából

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

Szakács profiljának megtekintése

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

Előkészítési idő (perc)

Sütési / főzési idő (perc)

Nehézség

Könnyű

Grízes tészta, Soós durum tésztából

Recept leírás:

Hozzávalók:

30 dkg Soós durum tészta
20 dkg búzadara
2 ek. olaj
porcukor
baracklekvár

Elkészítés:

Az olajat felforrósítom, rászórom a búzadarát, folyamatosan kevergetve világos barnára pirítom, majd felöntöm egy nagy pohár vízzel, lefedem, amíg magába szívja a vizet és megpuhul. Közben kifőzöm a tésztát, jól lecsepegtetem, majd összekeverem a már megpuhult grízzel. Még így együtt is hagyom állni egy darabig. A tányéron megszórom porcukorral és meglocsolom forró baracklekvárral.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Grízes tészta, Soós durum tésztából

100 éves receptek (50)
Bogrács ételek (51)
+Desszertek (7164)
- Édes sütemények, desszertek (5007)
- Fánkok (213)
- Muffin (164)
- Sós sütemények (721)
- Torták (1064)
Egyéb (132)
Egytál ételek (207)
Főzelékek (204)
Grillezett ételek (52)
Gyorsételek (160)
Gyümölcsös ételek (129)
Hidegtálak (85)
+Húsételek (3679)
- Bárány (19)
- Birka (18)
- Borjú (17)
- Egyéb húsételek (273)
- Halételek és tengeri fogások (255)
- Kecske (3)
- Marha (106)
- Sertés (1154)
- Sültek (325)
- Szárnyas (1840)
Italok és turmixok (179)
Köretek (245)
Krémek, pástétomok (92)
Lecsó (162)
Levesek (1350)
Mártogatósok, szószok, mártások (85)
Nemzeti ételek (17)
Pékáru (563)
Pörkölt (236)
Rántott ételek (215)
Saláták (541)
Savanyúság, lekvár, befőtt (348)
Street Food (41)
+Tészta ételek (923)
- Lángosok (101)
- Pizzák (170)
- Tészta ételek (651)
Vegetáriánus ételek (163)
Zöldséges ételek (488)

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Blogcikk

Szőlő a konyhában – nem csak bor készülhet belőle

Ha azt mondjuk „szőlő”, legtöbben azonnal a borra gondolunk. Nem véletlen: Magyarország szőlő- és borkultúrája évszázadokra nyúlik vissza, és világszerte

Tovább olvasom »