Hozzávalók:
25dkg liszt
2 dkg élesztő
1 tojás
1 evőkanál cukor
250ml tej
pici só
1 kg szilva
Tetejére: ( 1 )
1 l tej
5 kanál cukor
10 kanál griz
Tetejére( 2 )
200ml tejföl
2 tojás
2 kanál cukor
*
Elkészítés:
-Felfuttatom az élesztőt pici cukorral és langyos tejjel
– A hozzávalókat összegyúrom és kelesztem, miután megkelt kinyujtom és a tepsi aljára teszem.
-Megfőzöm a grizet (tej+ cukor +griz)és melegen a tetejére simitom
-Összekeverem a tejfölet,tojást és cukrot és a griz tetejére simitom
-Tetejére rárakom a kimagvalt szilvát
-Előmelegitett sütőben 30 perc alatt készen van.
