Hozzávalók:
A mérce a Nagyitól örökölt nagy becsben tartott 2,5 dl-es bögre
Hozzávalók:
1 bögre búzadara
15 dkg margarin
3 pohár kicsi 2dl-es joghurt lehet gyümölcsös is
1 bögre liszt
4 db tojás
háromnegyed bögre cukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
gyümölcs ízlés szerint (friss vagy befőtt, bármelyik jó, de ha nagyon lédús gyümölcsöt használunk, akkor érdemes búzadarába forgatni őket)
Nálam most érik a fekete ribizli jelenleg abból csináltam
*
Elkészítés:
1.
A margarint megolvasztjuk, és félretesszük hűlni.
2.
A tojásokat és a cukrokat összekeverjük.
3.
Hozzáadjuk a joghurtot, az olvasztott margarint, majd a búzadarát, a sütőport, végül a lisztet keverjük hozzá kisebb adagokban.
4.
Legalább fél órát pihenni hagyjuk, hogy a gríz kidagadhasson.
5.
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és a tetejére rakosgatjuk a gyümölcsöt.
6.
180 fokos előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
Kb.
25-30 perc.
7.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Nagyon finom próbáljátok ki
