Hozzávalók:
4 szelet karaj
4 szelet füstölt tarja
füstölt sajt
uborka
só
bors
burgonya
sültburgonya-fűszersó
savanyúság
*
Elkészítés:
GRILL recept.
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, ráterítjük a füstölt tarját. Uborkaszelettel és sajttal gazdagítjuk. Feltekerjük a karajt és hústűvel összetűzzük.
Grillrácson 20-25 percig sütjük.
A steakburgonyához a krumplit nagyobb szeletekre vágjuk, megfőzzük, majd olajban kisütjük. Fűszersóval ízesítjük.
Bármilyen savanyúság illik hozzá.
Jó étvágyat hozzá!
