Hozzávalók:
Ezt a grillezést a tanyán végeztük grillrácson, remélem a fotók jók lettek telefonról.
8 db felsőcomb (csirke)
10-12 db csirkeszárny
mézes-mustáros gyors pác
fokhagymás gyors pác
oliva, vagy étolaj
*
Elkészítés:
A húst megtisztítom és elkészítem a grill páclét. Az egyik mézes-mustáros ez a kedvencünk, a másik pedig fokhagymás. Csak 20 perc is elegendő a pácban, de mi kb. 1 órát hagytuk.
A húsokat beforgatom a pácba és grilltálcára helyezem és hagyom pihenni. Közben meggyújtom a grillsütő alatt a tűzet.
Elkezdem sütni a húsokat és ha jó ropogósra sűlt akkor kész, savanyúsággal és kenyérrel fogyasztható.
