Hozzávalók:
4 db paradicsom
1 kígyóuborka
2 kis fej hagyma
1 paprika
12 dkg feta sajt
4 ek. olívaolaj
2 tk. citromlé
1 mk. kanál bazsalikom
*
Elkészítés:
Elkészítem az öntetet.
Egy tálban összekeverem az olívaolajt, a citromlevet és a bazsalikomot.
Egy órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.
A zöldségeket kockára vágom, kézzel óvatosan összekeverem.
Ráöntöm az öntetet, majd hozzáadom a szintén kockáéra vágott feta sajtot, azzal is óvatosan elkeverem.
Hűtőben hagyom érni pár órát.
Magában is finom, de húsok mellé is adhatjuk.
