Hozzávalók:
5-6 darab nagyobb krumpli
4 db tojás
3 dl tej
1 fej vöröshagyma
annyi liszt, hogy nokedli sűrűségű legyen
só, bors,szerecsendió
margarin,prézli a kenéshez,
kevés olaj a tetejére….(de bolondíthatod még apróra vágott sonkával is.)
*
Elkészítés:
A krumlit a káposzta reszelőn reszeltem meg és így nem lett elég leve , de viszon az íze finomabb mint az aprón reszeléstnél.
.Kapott kb 3 dl tejet, 4 db tojást, liszt kicsi hagyma, reszelék, só, szerecsendió, kicsi bors…az egészet össze kevertem habverővel. kikent prézlizett tepsiben pirosra sütöttem.Mielőtt majdnem kész a tetejét kicsit meg lehet spriccelni olajjal és szebb lesz a teteje.
Finom vacsorának való.
